8月22日至9月2日,由西安市民委、市農(nóng)林委、市商務局、市
食藥監(jiān)局、市工商局、市質(zhì)監(jiān)局等6個職能部門聯(lián)合組成的
檢查組,對全市13區(qū)縣開展了為期10天的
清真食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)聯(lián)合檢查。
此次重點檢查涉及群眾反映的清真肉食品經(jīng)營戶、清真生產(chǎn)型企業(yè)、清真屠宰場、清真冷庫、院校、企業(yè)內(nèi)設食堂等區(qū)域,就“假冒清真”、“清真不真”等重點領域和突出問題進行檢查整治。重點檢查了清真食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)8家,清真餐飲飯店10家,清真肉食品經(jīng)營戶19家,農(nóng)貿(mào)市場1家,3家大型超市的21個清真專柜,清真定點牛羊肉屠宰場3家,大中專院校、生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)內(nèi)設的清真食堂(灶)3家,清真專用冷庫1家。
西安市清真食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)總體趨勢良好。檢查中共口頭責令限期改正的清真食品生產(chǎn)經(jīng)營戶23家,下達整改通知書的清真肉食品經(jīng)營戶2家,促進了我市清真食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序規(guī)范化,確保了清真食品安全,維護了少數(shù)民族群眾的合法權益。