中新網(wǎng)蘭州5月14日電 （記者 丁思）“在對外經(jīng)貿(mào)合作中，我們要整合自身資源和優(yōu)勢，找到切入點和突破口，甘肅的
清真食品、
中藥材、特色
農(nóng)產(chǎn)品是打開東南亞市場的‘敲門磚’?！备拭C省商務廳向西開放經(jīng)貿(mào)合作工作辦公室負責人13日接受中新網(wǎng)記者專訪，談及前往馬來西亞和印度尼西亞進行市場考察的“心得體會”。
2016年3月29日至4月5日，甘肅省商務廳和臨夏州商務局組織14家清真食品企業(yè)參加“2016馬來西亞國際清真食品展覽會”，并赴印度尼西亞開展合作項目對接洽談等活動。
該負責人介紹，對于東南亞市場的關注，基于“一帶一路”建設的整體規(guī)劃和東南亞國家的本土特點。東南亞國家有龐大的穆斯林民眾，他們除了在飲食方面要求符合清真之外，對于其他的生活用品也需要符合其宗教及生活習慣，比如化妝品、藥品、旅行產(chǎn)品等都專門分出了清真的門類，這對于甘肅清真產(chǎn)品的走出去，有互補的優(yōu)勢。
1995年，甘肅的第一家
牛肉面館走進了馬來西亞，目前該餐廳面積達200平方米，在當?shù)厥质芮嗖A。按照計劃，2015年，甘肅省商務廳將逐步引導更多本土牛肉面企業(yè)和清真餐廳走出國門。
“在海外開設的牛肉面館不僅有純正的牛肉面，還推出系列品種多樣、并與當?shù)孛癖婏嬍晨谖度诤系那逭娌?，”這位負責人說，“考察時，發(fā)現(xiàn)牛肉面在馬來西亞非常火爆，當?shù)厝A人很多，有時候中午去吃，很難找到座位?！?
2016年2月，馬來西亞伊斯蘭發(fā)展署授權認可甘肅臨夏清真食品認證中心作為在中國的清真產(chǎn)品國際認證機構，為甘肅清真食品出口“一帶一路”沿線國家提供了國際權威認證。
據(jù)甘肅省商務廳統(tǒng)計，目前，甘肅在馬來西亞吉隆坡共有50余家牛肉面店，務工人員已達150多人，雇傭當?shù)貑T工200人左右，年營業(yè)額近1000萬元人民幣。甘肅人經(jīng)營的牛肉面館已進入新加坡、馬來西亞的多個城市，在馬來西亞的吉隆坡、檳城、新山等都飄有蘭州牛肉面的“香味”。
印度尼西亞作為世界第四人口大國，信奉伊斯蘭教者多，清真用品需求大。當?shù)刈匀毁Y源比較豐富，但是由于工業(yè)基礎較薄弱，科技水平較低，因此相當多的產(chǎn)品依賴進口。
“中藥材在印度尼西亞受到關注和歡迎?！痹撠撠熑私榻B，在進行產(chǎn)品推介時，來自甘肅臨夏回族自治州的龍康制藥廠生產(chǎn)的當歸補血口服液引起了各國客商的濃厚興趣，“因為阿膠是用驢皮熬制的，穆斯林民眾不食用，而當歸補血口服液和阿膠具有同樣的功效，當?shù)仄髽I(yè)及相關部門對合作生產(chǎn)銷售中藥產(chǎn)品很感興趣?！?
甘肅商務廳提供的分析說，相對于成品進口，印度尼西亞客商更想要進口原材料，引進研制的技術；海外企業(yè)希望甘肅能將原材料和技術人員帶過去，在當?shù)剡M行深加工和銷售。比如：甘肅定西、隴南有著大量優(yōu)質(zhì)且品種齊全的中藥材，此種合作模式能夠助推甘肅中藥材走向海外市場，進而提升甘肅中藥材品牌的影響力，官方正在幫助企業(yè)進一步聯(lián)系和協(xié)商。
2016年4月，印度尼西亞工商貿(mào)易聯(lián)合會與甘肅省興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校進行簽約，為清真餐飲步入印度尼西亞市場做好鋪墊。
2016年3月—4月間，甘肅省對外貿(mào)易協(xié)會駐馬來西亞商務代表處、駐印度尼西亞商務代表處正式掛牌運營，以此發(fā)揮“窗口、橋梁、協(xié)調(diào)、服務”作用，推動雙方企業(yè)加強經(jīng)貿(mào)對接及投資合作。
蘭州牛肉面是甘肅清真餐飲走向海外的一張名片。甘肅省商務廳今年計劃依托在當?shù)氐纳虅沾硖幵O立“蘭州牛肉拉面推廣中心”，對走向海外的牛肉面館設置標準，并幫助企業(yè)從面館環(huán)境、硬件設施、技術、服務等方面不斷改進和提升，促進企業(yè)更加融入當?shù)孛癖姷娘嬍沉晳T和消費理念。另外，還將重點推廣甘肅中藥材，土豆、高原夏菜、水果等特色農(nóng)產(chǎn)品走出國門。（完）
